Clases de cocina donde tú pones las manos
Aquí no vienes a que te sirvan: amasas pizza, enrollas roles de canela, te paras frente al asador o haces takoyaki, y al final te comes lo que preparaste. Hay clases de una sola sesión en escuelas de la colonia Americana, cenas guiadas por chef en La Estancia, noches de parrilla en Ciudad del Sol y cursos de repostería de una tarde en Zapopan, desde $250 en Nichiboku hasta $1,950 por una noche de ahumados.
Por Equipo SalidaLocal
1GQB Escuela de Arte Culinario
Clases de un día para cocinar pizza, roles y más en la Americana
GQB Escuela de Arte Culinario
Clases de un día para cocinar pizza, roles y más en la Americana
Escuela de cocina en Progreso 461, colonia Americana. Además de carreras y cursos largos, abre «clases de 1 día» de tres horas y media donde cocinas tú: pizza (jueves 20 de agosto de 2026) o roles supremos (jueves 8 de octubre de 2026), de 18:30 a 22:00. El calendario rota cada mes; consulta su sitio para la próxima clase.
GQB Escuela de Arte Culinario
2The Cooking Table
Tres platillos guiados por un chef y cena en mesa común, en La Estancia
The Cooking Table
Tres platillos guiados por un chef y cena en mesa común, en La Estancia
Escuela de cocina en Av. Piotr Ilich Tchaikovski 418, La Estancia, Zapopan, con otra sucursal en La Platza (Av. Adolfo López Mateos Sur 1450). Su «Experiencia de cocina» dura 3 horas: preparas tres platillos guiado por un chef y cenas lo que cocinaste; cuesta $950 por persona. También hay clases temáticas (en octubre de 2025 costaron entre $800 y $1,000). Reserva desde su sitio.
The Cooking Table
3IAAC: Master Class de cocina
Master Class de medio día en la Americana, con degustación al final
IAAC: Master Class de cocina
Master Class de medio día en la Americana, con degustación al final
El Instituto Argentino de Artes Culinarias tiene sede en Libertad 1812, colonia Americana, y abre Master Class de 4 a 4.5 horas para público general: una parte teórica, otra práctica en la que cocinas y al final la degustación de lo que preparaste. Temas y fechas cambian cada mes; revisa su sitio para el calendario.
IAAC: Master Class de cocina
4Sociedad Mexicana de Parrilleros
Noches de parrilla de 4 horas frente al asador en Ciudad del Sol
Sociedad Mexicana de Parrilleros
Noches de parrilla de 4 horas frente al asador en Ciudad del Sol
El capítulo Guadalajara de la Sociedad Mexicana de Parrilleros está en Av. Tizoc 3664, Ciudad del Sol, Zapopan. En sus noches de parrilla cocinas en mesas de hasta 8 personas con la guía de un maestro parrillero y te comes lo que preparas. Duran 4 horas: la Noche de Ahumados es el viernes 30 de octubre de 2026 de 19:00 a 23:00 y cuesta $1,950, y le sigue la Noche de Rib Eye el 13 de noviembre. Pueden ir mayores de 15 acompañados de un adulto. Boletos en su sitio.
Sociedad Mexicana de Parrilleros
5Nichiboku
Clases de cultura japonesa con cocina: takoyaki y ceremonia del té
Nichiboku
Clases de cultura japonesa con cocina: takoyaki y ceremonia del té
Instituto de idioma y cultura japonesa en Miguel Lerdo de Tejada 2186, colonia Americana. Además de clases de japonés, organiza «clases de cultura» abiertas a visitantes, entre ellas de cocina. En octubre de 2026 hubo takoyaki (13, 14 y 17) y ceremonia del té (20, 21 y 24), a $250 para visitantes y $200 para alumnos; el lugar se aparta pagando en recepción. Recepción: lunes a jueves de 11:00 a 19:00 y sábado de 11:00 a 17:00.
Nichiboku
6Zona Repostera
Cursos de repostería de una tarde en Zapopan, con chocolate de temporada
Zona Repostera
Cursos de repostería de una tarde en Zapopan, con chocolate de temporada
Taller de repostería en Gral. Pablo Quiroga 10-A, colonia Seattle, Zapopan, con cursos prácticos de una tarde. En octubre de 2026 hubo manzanas encantadas ($800, viernes 16 de 15:00 a 19:00), cupcakes ($700, viernes 23) y «Dulce Ofrenda» ($1,100, domingo 25); en noviembre siguen roles de canela ($500, viernes 6), cursos dominicales de 11:00 a 15:00 ($1,200 a $1,500) y gelatinas los jueves de 16:00 a 20:00 ($750). Apartas con $300 por WhatsApp al 33 2807 2243.
Zona Repostera